🍽️ 韓国語の料理カテゴリー・調理法単語リスト
| 日本語 | 韓国語 (ハングル) | カナルビ | IPA |
|---|---|---|---|
| 韓国料理 | 한국 요리 (한식) | ハングンニョリ(ハンシク) | /han-guŋ-joɾi/ /han-ɕik̚/ |
| 日本料理 | 일본 요리 (일식) | イルボンニョリ(イルシク) | /il-bon-joɾi/ /il-ɕik̚/ |
| 中国料理 | 중국 요리 (중식) | チュングンニョリ(チュンシク) | /tɕuŋ-guk-joɾi/ /tɕuŋ-ɕik̚/ |
| フランス料理 | 프랑스 요리 | プランス ヨリ | /pʰɯ-ɾaŋ-sɯ joɾi/ |
| 家庭料理 | 가정 요리 | カジョン ヨリ | /ka-dʑʌŋ joɾi/ |
| スープ / 汁物 | 국 / 스프 | クク / スプ | /kuk̚/ / /s͈ɯ-pʰɯ/ |
| 煮物 / 煮付け | 조림 | チョリム | /tɕo-ɾim/ |
| 焼き物 | 구이 | クイ | /ku-i/ |
| 炒め物 | 볶음 | ポックム | /po-k͈ɯm/ |
| 揚げ物 | 튀김 | トゥィギム | /tʰwi-ɡim/ |
📝 例文で学ぶ使い方
- 한국 요리 (한식) (ハングンニョリ / ハンシク) / 韓国料理
- 저는 건강에 좋은 한식을 자주 먹어요.
- (チョヌン コンガンエ チョウン ハンシグル チャジュ モゴヨ)
- [tɕʌnɯn kʌŋ-gaŋ-e tɕo-un han-ɕi-ɡɯl tɕa-dʑu mʌ-ɡʌ-jo]
- 私は健康に良い韓国料理(韓食)をよく食べます。
- 일본 요리 (일식) (イルボンニョリ / イルシク) / 日本料理
- 오늘 점심에는 일식을 먹으러 갈까요?
- (オヌル チョムシメヌン イルシグル モグロ カルッカヨ?)
- [o-nɯl tɕʌm-ɕi-me-nɯn il-ɕi-ɡɯl mʌ-ɡɯ-ɾʌ kal-k͈a-jo]
- 今日のランチは日本料理(日食)を食べに行きましょうか?
- 중국 요리 (중식) (チュングンニョリ / チュンシク) / 中国料理
- 중식 중에서 짜장면을 가장 좋아해요.
- (チュンシク チュンエソ ッチャジャンミョヌル カジャン チョアヘヨ)
- [tɕuŋ-ɕik̚ tɕuŋ-e-sʌ t͈ɕa-dʑaŋ-mjʌ-nɯl ka-dʑaŋ tɕo-a-hɛ-jo]
- 中国料理(中食)の中でジャージャー麺が一番好きです。
- 프랑스 요리 (プランス ヨリ) / フランス料理
- 기념일에 프랑스 요리를 예약했어요.
- (キニョミレ プランス ヨリルル イェヤケッソヨ)
- [ki-njʌ-mi-ɾe pʰɯ-ɾaŋ-sɯ jo-ɾi-ɾɯl je-jakʰɛ-s͈ʌ-jo]
- 記念日にフランス料理を予約しました。
- 가정 요리 (カジョン ヨリ) / 家庭料理
- 어머니가 만들어 주신 가정 요리가 최고예요.
- (オモニガ マンドゥロ チュシン カジョン ヨリガ チェゴエヨ)
- [ʌ-mʌ-ni-ɡa man-dɯ-ɾʌ tɕu-ɕin ka-dʑʌŋ jo-ɾi-ɡa tɕʰe-ɡo-je-jo]
- 母が作ってくれた家庭料理が最高です。
- 국 (クク) / スープ・汁物
- 한국 식탁에는 따뜻한 국이 항상 있어요.
- (ハングク シッタケヌン ッタトゥタン クギ ハンサン イッソヨ)
- [han-guk̚ ɕik-tʰa-ɡe-nɯn t͈a-t͈ɯ-tʰan ku-ɡi haŋ-saŋ i-s͈ʌ-jo]
- 韓国の食卓には温かいスープがいつも置いてあります。
- 조림 (チョリム) / 煮物・煮付け
- 생선 조림은 밥과 같이 먹으면 맛있어요.
- (センソン チョリムン パプクァ カッチ モグミョン マシッソヨ)
- [sɛŋ-sʌn tɕo-ɾi-mɯn pap-k͈wa ka-tɕʰi mʌ-ɡɯ-mjʌn ma-ɕi-s͈ʌ-jo]
- 魚の煮付けはご飯と一緒に食べると美味しいです。
- 구이 (クイ) / 焼き物
- 고기 구이를 먹으러 고깃집에 갔어요.
- (コギ クイルル モグロ コギッチベ カッソヨ)
- [ko-ɡi ku-i-ɾɯl mʌ-ɡɯ-ɾʌ ko-ɡit-t͈ɕi-be ka-s͈ʌ-jo]
- 焼き肉(肉焼き)を食べに焼肉屋へ行きました。
- 볶음 (ポックム) / 炒め物
- 매콤한 제육 볶음을 주문했어요.
- (メコマン チェユク ポックムル チュムネッソヨ)
- [mɛ-kʰom-han tɕe-juk̚ po-k͈ɯ-mɯl tɕu-mun-hɛ-s͈ʌ-jo]
- ピリ辛の豚肉炒め(チェユクポックム)を注文しました。
- 튀김 (トゥィギム) / 揚げ物
- 떡볶이와 튀김을 같이 시켰어요.
- (トッポッキワ トゥィギムル カッチ シキョッソヨ)
- [t͈ʌk-p͈o-k͈i-wa tʰwi-ɡi-mɯl ka-tɕʰi ɕi-kʰjʌ-s͈ʌ-jo]
- トッポッキと揚げ物を一緒に頼みました。
💡 調理法にまつわる韓国語のヒント
韓国料理の名前は「材料名 + 調理法」で構成されることが多いです。
例:감자 (じゃがいも) + 볶음 (炒め) = 감자볶음 (じゃがいも炒め)
これを知っていると、メニューを見ただけでどんな料理か推測しやすくなりますよ!
クイズ10問
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